6 d’oct. 2012

Melmelada de maçanes golden



Podeu preparar aquesta melmelada de la mateixa manera que la melmelada de maçana amb gingebre i canyella, però utilitzant maçanes de la varietat Golden, que són més àcides. 
En aquesta ocasió només he posat canyella, que la podeu posar en pols juntament amb el sucre o si no us agrada tant el sabor d ela canyella i voleu que domini el de la maçana, només cal que li poseu una branca mentre es cou la melmelada.

Combineu-la amb formatge o amb carn de porc, la maçana ja sabeu que combina molt bé.





Cap comentari:

Publica un comentari