Documents

En aquesta pàgina trobareu enllaços a documents PDF que inclouen receptes, algunes de les quals estan explicades, pas a pas, en aquest bloc. La resta les anirem publicant poc a poc.


Els dolços casolans de les nostres iaies
Receptari de la conferència realitzada el 7 de juny de 2007 al Casal d'Amposta, dintre del V Cicle de conferències «Història, Cultura Popular i Tradicional del Montsià». Curs 2006-2007.

Els cócs i les coques de casa
Receptari de la conferència realitzada el 14 de maig de 2009 al Casal d'Amposta, dintre del VII Cicle de conferències «Història, Cultura Popular i Tradicional del Montsià». Curs 2008-2009.

Les nostres mones de Pasqua
Abril 2011



Receptes melmelades:

Melmelada d'albergínies
Melmelada de carbassó
Melmelada de figues
Melmelada de maçana
Melmelada de peres
Melmelada de préssec








2 comentaris:

  1. Felicitats pel teu blog i la teva feina!! :)
    Fina

    ResponSuprimeix
    Respostes
    1. Moltes gràcies, la veritat és que el tinc una mica abandonat per falta de temps. A veire si ara que comença la tardor podem anar publicant més receptes.
      Bona cuina!

      Suprimeix